Одноразовий посуд для фуршету та кейтерингу
Фуршет — це подія, де дрібниць не буває. Декор, подача страв, сервірування — все складається в загальне враження гостей. І посуд тут відіграє набагато більшу роль, ніж може здатися на перший погляд.
Одноразовий посуд для фуршету — рішення, яке все частіше обирають організатори заходів. Чому? Він зручний, виглядає охайно і не створює проблем після завершення свята. Такий посуд не соромно поставити на стіл, і при цьому він легко утилізується — що немаловажно, якщо Вам небайдужий питання екології.
Зрозуміла річ, на весільний банкет або урочисту вечерю Ви швидше оберете фарфор і кришталь. Але якщо мова йде про виїзний корпоратив, пікнік або дитяче день народження — одноразовий посуд стає справжнім порятунком. Не потрібно переживати за бій, транспортування і миття десятків тарілок після заходу.
Плюси використання одноразового посуду для кейтерингу
Чому одноразовий посуд для кейтерингу такий популярний серед організаторів? Розберімо конкретні переваги.
- Економія часу. Після заходу не потрібно збирати, мити і сортувати десятки тарілок і келихів — все просто утилізується. Для кейтерингових компаній це особливо важливо: буває, між двома івентами лише пара годин, і возитися з брудним посудом просто немає коли.
- Широкий асортимент. Квадратні, круглі, з тисненням, у пастельних тонах або яскравих кольорах — вибір справді величезний. Припустімо, Ви організовуєте тематичний корпоратив у стилі тропічної вечірки. Знайти відповідний за кольором і формою одноразовий посуд не складе труднощів.
- Гігієнічність. Кожен виріб використовується один раз — жодного ризику передачі інфекцій між гостями. На масштабних заходах, де одночасно присутні сотні людей, це вагомий аргумент. А ще виключається ймовірність порізів і травм, які можливі при використанні скляного або керамічного посуду.
- Компактне зберігання і транспортування. Стопка з 50 одноразових тарілок займає стільки ж місця, скільки три-чотири керамічних. Плюс все зберігається в захисній упаковці — можна спокійно залишити партію на складі хоч на півроку, нічого не розіб'ється і не зіпсується.
- Зручність для гостей. Легка тарілка або стаканчик у руці — це комфорт. Гості вільно переміщаються по залу або майданчику на свіжому повітрі, не боячись упустити щось важке або крихке. Для фуршетного формату, де всі їдять стоячи, це принципово важливо.
- Естетика сервірування. Хто сказав, що одноразове — значить «виглядає дешево»? Прозорі креманки для десертів, паперові тарілки з дизайнерськими принтами, елегантні прибори «під метал» — все це створює святкову, продуману подачу.
- Приваблива ціна. Вартість одноразового посуду для фуршету в рази нижча, ніж покупка або оренда скляного набору. І не забувайте: сюди вже «включена» економія на клінінгу. Не потрібно оплачувати миття і полірування після кожного заходу — а це, до речі, окрета стаття витрат, яка може помітно вдарити по бюджету.
Що входить у набір одноразового посуду для фуршету?
Стандартний набір для фуршету — це не лише тарілки і виделки. Комплектація може бути доволі обширною, і ось що в неї зазвичай входить:
- Тарілки. Основа сервірування будь-якого фуршетного столу. Паперові тарілки чудово справляються з подачою легких закусок, канапе, нарізок і випічки. А ось для гарячих страв або салатів з соусом краще взяти пластикові або ламіновані картонні миски — вони міцніші і не розмокають. До речі, для снеків і фастфуду кейтерингові компанії часто використовують одноразові тарілки у формі човника — зручний формат, коли гості їдять на ходу.
- Стакани і келихи. Пластикові стаканчики — універсальний варіант для холодних напоїв, лимонадів і коктейлів. Для чаю або кави беруть паперові стакани з термоізоляцією. А якщо хочеться більш урочистої подачі, є імітації келихів із прозорого пластика — з боку їх навіть важко відрізнити від справжнього скла.
- Столові прибори. Одноразові виделки, ножі і ложки — без них ніяк. Для фуршетного формату також знадобляться міні-виделочки і шпажки: ними зручно підхоплювати шматочки сиру, оливки, невеликі десерти. Одна порада — обирайте прибори з щільного пластика. Дешеві тонкі виделки мають неприємну властивість ламатися в найневідповідніший момент.
- Серветки і скатертини. Паперові серветки — річ настільки очевидна, що про них іноді забувають при замовленні. А дарма. На кожного гостя краще розраховувати мінімум дві-три штуки. Також для оформлення столів (особливо на вуличних заходах) знадобляться одноразові скатертини — вони захищають поверхню і додають охайності загальній картині.
- Контейнери і лотки. Для подачі і зберігання страв зручно використовувати лотки різних розмірів: пластикові, паперові або з фольги. Алюмінієві контейнери особливо хороші, якщо потрібно зберегти температуру гарячих страв — вони довго тримають тепло і при цьому мало важать.
- Аксесуари. Трубочки для напоїв, міні-прапорці на шпажках, декоративні підставки під стакани — дрібниці, які створюють настрій. Припустімо, Ви влаштовуєте дитяче свято: яскраві трубочки і прапорці з персонажами миттєво перетворюють звичайний стіл на святковий.
З яких матеріалів можна замовити посуд для фуршету?
Матеріал — перше, на що варто звернути увагу при виборі. У кожного варіанту свої сильні сторони, і що підійде саме Вам — залежить від формату заходу, бюджету і пріоритетів: важливіше економія, зовнішній вигляд чи турбота про екологію.
У нашому інтернет-магазині Ви можете купити одноразовий посуд для фуршету з трьох основних матеріалів:
Пластик
Перевірена класика. Пластиковий посуд для фуршету — легкий, міцний, безпечний і доступний за ціною. Величезний вибір форм і забарвлень дозволяє підібрати варіант під будь-яку тематику.
Але є нюанс: різні види пластика поводяться по-різному:
- Полістирол придатний лише для холодних страв і напоїв — при контакті з гарячим він просто деформується.
- Поліпропілен, навпаки, чудово справляється з високими температурами, тому саме з нього найчастіше роблять контейнери для гарячого. Правда, з жирною їжею і алкоголем він поєднується не найкращим чином.
- Полівінілхлорид — це скоріше про зберігання і транспортування: контейнери з нього часто використовують, щоб довезти їжу до місця проведення івента.
Папір
Побутує думка, що паперовий посуд — це несерйозно. На практиці все інакше. Він нормально переносить високу температуру, сумісний з мікрохвильовкою, а варіантів дизайну — маса. Від лаконічних білих тарілок до яскравих принтів з персонажами для дитячого свята.
Окремо варто згадати крафтовий папір. Посуд з нього виглядає «дорого-просто» — той самий натуральний, трохи грубуватий стиль, який ідеально лягає в рустик або еко-формат. Уявіть: весілля на природі, дерев'яні столи, польові квіти у вазах — і крафтові тарілки зі стаканами. Виглядає гармонійніше, ніж будь-який глянсовий пластик.
Біоматеріали
Відносно новий напрямок, але популярність зростає швидко. Бамбук, цукрова тростина, пальмове листя, кукурудзяний крохмаль — з усього цього роблять повноцінний посуд, який і виглядає приємно, і служить не гірше пластикового. Головна перевага — повна біорозкладність. Якщо серед Ваших гостей є люди, для яких екологія — не просто модне слово, такий вибір точно викличе схвалення.
Зверніть увагу: підбираючи матеріал, обов'язково враховуйте меню. Для жирних гарячих закусок звичайний папір без ламінації — невдалий варіант, він швидко розмокає. У таких випадках краще зупинитися на пластику або біопосуді з цукрової тростини — вони справляться без проблем.
Як обрати одноразовий посуд для кейтерингу в інтернет-магазині?
Асортимент у каталогах буває настільки великим, що легко розгубитися. Щоб не помилитися з вибором, тримайте в голові кілька важливих моментів.
- Формат заходу. Це перше, від чого варто відштовхуватися. Офіційний фуршет, дружні посиденьки або пікнік біля озера — для кожного формату потрібен свій посуд. Погодьтеся, яскраві тарілки з мультишними принтами на діловому банкеті будуть виглядати дивно. І навпаки — строгий білий посуд на дитячому святі навряд чи створить потрібний настрій.
- Міцність і термостійкість. Тут все залежить від меню. Подаєте гарячі страви або супи? Беріть термостійкі матеріали — папір з ламінацією або поліпропілен. Для легких холодних закусок цілком вистачить звичайного полістиролу. Головне — щоб тарілка не прогиналася під вагою їжі і не розмокала від соусу.
- Розміри. Дрібниця, про яку часто забувають. А потім виявляється, що порція салату не вміщується в миску, а стаканчики занадто маленькі для напоїв. Для аперитиву і канапе достатньо міні-тарілок діаметром 10–15 см. Для основних страв — беріть щось побільше. Краще заздалегідь прикинути об'єм порцій і підібрати посуд під них.
- Герметичність. Якщо в меню є супи, соуси або будь-які рідкі страви — обов'язково перевірте, наскільки добре контейнери тримають вологу. Немає нічого гіршого, ніж протекший борщ на білій скатертині. До речі, це стосується і стаканів — дешеві паперові стаканчики без ламінації іноді починають підтікати вже через 15–20 хвилин.
- Оформлення. Дизайн посуду — частина загальної концепції. Для елегантного фуршету підійдуть однотонні варіанти у спокійних тонах: білий, чорний, бежевий. Для неформальних заходів можна сміливо брати щось яскравіше.
- Ціна і кількість. Завжди беріть із запасом — приблизно на 10–15% більше, ніж гостей. Хтось упустить стаканчик, комусь знадобиться друга тарілка. А якщо захід масштабний, має сенс замовити одноразовий посуд для фуршету оптом — так вийде помітно дешевше, ніж купувати поштучно.
Купити одноразовий посуд для фуршету в Києві та Україні
Купити одноразовий посуд для кейтерингу оптом в Києві можна в нашому інтернет-магазині «Сімі». Ми працюємо на українському ринку з 2009 року — і за цей час серед наших постійних клієнтів з'явилися десятки відомих закладів і організаторів заходів по всій країні.
Доставляємо одноразовий посуд для фуршету по Україні кур'єрською службою «Нова Пошта». А якщо Ваше замовлення від 1500 грн. — доставка буде безкоштовною. Плануєте закупівлю великої партії? Зв'яжіться з нами — обговоримо персональну знижку і особливі умови співпраці.
Для нас важливо довіра кожного покупця, тому гарантуємо якісну продукцію, зручний сервіс і готовність підлаштуватися під Ваші завдання.
