Одноразовая посуда для фуршета и кейтеринга
Фуршет — это событие, где мелочей не бывает. Декор, подача блюд, сервировка — всё складывается в общее впечатление гостей. И посуда тут играет куда большую роль, чем может показаться на первый взгляд.
Одноразовая посуда для фуршета — решение, которое всё чаще выбирают организаторы мероприятий. Почему? Она удобна, выглядит аккуратно и не создаёт проблем после окончания праздника. Такую посуду не стыдно поставить на стол, и при этом она легко утилизируется — что немаловажно, если Вам небезразличен вопрос экологии.
Понятное дело, на свадебный банкет или торжественный ужин Вы скорее выберете фарфор и хрусталь. Но если речь идёт о выездном корпоративе, пикнике или детском дне рождения — одноразовая посуда становится настоящим спасением. Не нужно переживать за бой, транспортировку и мытьё десятков тарелок после мероприятия.
Плюсы использования одноразовой посуды для кейтеринга
Почему одноразовая посуда для кейтеринга так популярна среди организаторов? Давайте разберём конкретные преимущества.
- Экономия времени. После мероприятия не нужно собирать, мыть и сортировать десятки тарелок и бокалов — всё просто утилизируется. Для кейтеринговых компаний это особенно важно: бывает, между двумя ивентами всего пара часов, и возиться с грязной посудой просто некогда.
- Широкий ассортимент. Квадратные, круглые, с тиснением, в пастельных тонах или ярких цветах — выбор действительно огромный. Допустим, Вы организуете тематический корпоратив в стиле тропической вечеринки. Найти подходящую по цвету и форме одноразовую посуду не составит труда.
- Гигиеничность. Каждое изделие используется один раз — никакого риска передачи инфекций между гостями. На масштабных мероприятиях, где одновременно присутствуют сотни человек, это весомый аргумент. А ещё исключается вероятность порезов и травм, которые возможны при использовании стеклянной или керамической посуды.
- Компактное хранение и транспортировка. Стопка из 50 одноразовых тарелок занимает столько же места, сколько три-четыре керамических. Плюс всё хранится в защитной упаковке — можно спокойно оставить партию на складе хоть на полгода, ничего не побьётся и не испортится.
- Удобство для гостей. Лёгкая тарелка или стаканчик в руке — это комфорт. Гости свободно перемещаются по залу или площадке на свежем воздухе, не боясь уронить что-то тяжёлое или хрупкое. Для фуршетного формата, где все едят стоя, это принципиально важно.
- Эстетика сервировки. Кто сказал, что одноразовое — значит «дёшево выглядит»? Прозрачные креманки для десертов, бумажные тарелки с дизайнерскими принтами, элегантные приборы «под металл» — всё это создаёт нарядную, продуманную подачу.
- Привлекательная цена. Стоимость одноразовой посуды для фуршета в разы ниже, чем покупка или аренда стеклянного набора. И не забывайте: сюда уже «включена» экономия на клининге. Не нужно оплачивать мойку и полировку после каждого мероприятия — а это, кстати, отдельная статья расходов, которая может заметно бить по бюджету.
Что входит в набор одноразовой посуды для фуршета?
Стандартный набор для фуршета — это не только тарелки и вилки. Комплектация может быть довольно обширной, и вот что в неё обычно входит:
- Тарелки. Основа сервировки любого фуршетного стола. Бумажные тарелки отлично справляются с подачей лёгких закусок, канапе, нарезок и выпечки. А вот для горячих блюд или салатов с соусом лучше взять пластиковые либо ламинированные картонные миски — они прочнее и не размокают. Кстати, для снеков и фаст-фуда кейтеринговые компании часто используют одноразовые тарелки в форме лодочки — удобный формат, когда гости едят на ходу.
- Стаканы и бокалы. Пластиковые стаканчики — универсальный вариант для холодных напитков, лимонадов и коктейлей. Для чая или кофе берут бумажные стаканы с термоизоляцией. А если хочется более торжественной подачи, есть имитации бокалов из прозрачного пластика — со стороны их даже сложно отличить от настоящего стекла.
- Столовые приборы. Одноразовые вилки, ножи и ложки — без них никак. Для фуршетного формата также пригодятся мини-вилочки и шпажки: ими удобно подхватывать кусочки сыра, оливки, небольшие десерты. Один совет — выбирайте приборы из плотного пластика. Дешёвые тонкие вилки имеют неприятное свойство ломаться в самый неподходящий момент.
- Салфетки и скатерти. Бумажные салфетки — вещь настолько очевидная, что о них иногда забывают при заказе. А зря. На каждого гостя лучше рассчитывать минимум две-три штуки. Также для оформления столов (особенно на уличных мероприятиях) пригодятся одноразовые скатерти — они защищают поверхность и добавляют аккуратности общей картинке.
- Контейнеры и лотки. Для подачи и хранения блюд удобно использовать лотки разных размеров: пластиковые, бумажные или из фольги. Алюминиевые контейнеры особенно хороши, если нужно сохранить температуру горячих блюд — они долго держат тепло и при этом мало весят.
- Аксессуары. Трубочки для напитков, мини-флажки на шпажках, декоративные подставки под стаканы — мелочи, которые создают настроение. Допустим, Вы устраиваете детский праздник: яркие трубочки и флажки с персонажами мгновенно превращают обычный стол в праздничный.
Из каких материалов можно заказать посуду для фуршета?
Материал — первое, на что стоит обратить внимание при выборе. У каждого варианта свои сильные стороны, и что подойдёт именно Вам — зависит от формата мероприятия, бюджета и приоритетов: важнее экономия, внешний вид или забота об экологии.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить одноразовую посуду для фуршета из трёх основных материалов:
Пластик
Проверенная классика. Пластиковая посуда для фуршета — лёгкая, прочная, безопасная и доступная по цене. Огромный выбор форм и расцветок позволяет подобрать вариант под любую тематику.
Но есть нюанс: разные виды пластика ведут себя по-разному:
- Полистирол годится только для холодных блюд и напитков — при контакте с горячим он попросту деформируется.
- Полипропилен, напротив, отлично справляется с высокими температурами, поэтому именно из него чаще всего делают контейнеры для горячего. Правда, с жирной пищей и алкоголем он сочетается не лучшим образом.
- Поливинилхлорид — это скорее про хранение и транспортировку: контейнеры из него часто используют, чтобы довезти еду до места проведения ивента.
Бумага
Бытует мнение, что бумажная посуда — это несерьёзно. На практике всё иначе. Она нормально переносит высокую температуру, совместима с микроволновкой, а вариантов дизайна — масса. От лаконичных белых тарелок до ярких принтов с персонажами для детского праздника.
Отдельно стоит упомянуть крафтовую бумагу. Посуда из неё смотрится «дорого-просто» — тот самый натуральный, чуть грубоватый стиль, который идеально ложится в рустик или эко-формат. Представьте: свадьба на природе, деревянные столы, полевые цветы в вазах — и крафтовые тарелки со стаканами. Смотрится гармоничнее, чем любой глянцевый пластик.
Биоматериалы
Относительно новое направление, но популярность растёт быстро. Бамбук, сахарный тростник, пальмовые листья, кукурузный крахмал — из всего этого делают полноценную посуду, которая и выглядит приятно, и служит не хуже пластиковой. Главное преимущество — полная биоразлагаемость. Если среди Ваших гостей есть люди, для которых экология — не просто модное слово, такой выбор точно вызовет одобрение.
Обратите внимание: подбирая материал, обязательно учитывайте меню. Для жирных горячих закусок обычная бумага без ламинации — неудачный вариант, она быстро размокает. В таких случаях лучше остановиться на пластике или биопосуде из сахарного тростника — они справятся без проблем.
Как выбрать одноразовую посуду для кейтеринга в интернет-магазине?
Ассортимент в каталогах бывает настолько большим, что легко растеряться. Чтобы не ошибиться с выбором, держите в голове несколько важных моментов.
- Формат мероприятия. Это первое, от чего стоит отталкиваться. Официальный фуршет, дружеские посиделки или пикник у озера — для каждого формата нужна своя посуда. Согласитесь, яркие тарелки с мультяшными принтами на деловом банкете будут смотреться странно. И наоборот — строгая белая посуда на детском празднике вряд ли создаст нужное настроение.
- Прочность и термостойкость. Тут всё зависит от меню. Подаёте горячие блюда или супы? Берите термостойкие материалы — бумагу с ламинацией или полипропилен. Для лёгких холодных закусок вполне хватит обычного полистирола. Главное — чтобы тарелка не прогибалась под весом еды и не размокала от соуса.
- Размеры. Мелочь, о которой часто забывают. А потом оказывается, что порция салата не помещается в миску, а стаканчики слишком маленькие для напитков. Для аперитива и канапе достаточно мини-тарелок диаметром 10–15 см. Для основных блюд — берите что-то побольше. Лучше заранее прикинуть объём порций и подобрать посуду под них.
- Герметичность. Если в меню есть супы, соусы или любые жидкие блюда — обязательно проверьте, насколько хорошо контейнеры держат влагу. Нет ничего хуже, чем протёкший борщ на белой скатерти. Кстати, это касается и стаканов — дешёвые бумажные стаканчики без ламинации иногда начинают подтекать уже через 15–20 минут.
- Оформление. Дизайн посуды — часть общей концепции. Для элегантного фуршета подойдут однотонные варианты в спокойных тонах: белый, чёрный, бежевый. Для неформальных мероприятий можно смело брать что-то поярче.
- Цена и количество. Всегда берите с запасом — примерно на 10–15% больше, чем гостей. Кто-то уронит стаканчик, кому-то понадобится вторая тарелка. А если мероприятие масштабное, имеет смысл заказать одноразовую посуду для фуршета оптом — так выйдет заметно дешевле, чем покупать поштучно.
Купить одноразовую посуду для фуршета в Киеве и Украине
Купить одноразовую посуду для кейтеринга оптом в Киеве можно в нашем интернет-магазине «Сими». Мы работаем на украинском рынке с 2009 года — и за это время среди наших постоянных клиентов появились десятки известных заведений и организаторов мероприятий по всей стране.
Доставляем одноразовую посуду для фуршета по Украине курьерской службой «Новая Почта». А если Ваш заказ от 1500 грн. — доставка будет бесплатной. Планируете закупку крупной партии? Свяжитесь с нами — обсудим персональную скидку и особые условия сотрудничества.
Для нас важно доверие каждого покупателя, поэтому гарантируем качественную продукцию, удобный сервис и готовность подстроиться под Ваши задачи.
