Пакування для бургерів
Культура фаст-фуду в Україні набирає обертів: все більше людей обирають швидкий і ситний перекус, не витрачаючи час на довге очікування. Особливо у нас люблять бургери — їх замовляють у кафе, на фуд-кортах, у служб доставки та на вуличних точках.
В умовах, коли бургерні відкриваються буквально на кожному розі, виділитися допомагає як смак, так і подача. Продумана упаковка для гамбургера — не просто обгортка, а частина загального враження, що формує бажання повернутися знову.
При цьому, упаковка для бургерів вирішує не одне завдання. Вона зберігає температуру і форму страви, робить перекус на ходу комфортним (без жирних рук і розсипаних інгредієнтів), а ще — красиво презентує продукт.
Так, крафтова коробка з логотипом працює як міні-білборд: клієнт, що йде по вулиці з бургером, фактично рекламує Ваш заклад. Оригінальний дизайн упаковки — це конкурентна перевага, яка не вимагає величезних вкладень, зате запам'ятовується з першого замовлення.
Переваги картонної упаковки для бургерів
Чому заклади переходять зі звичайних крафт-куточків на картонні коробки? Відповідь проста: картонна упаковка для гамбургерів виграє практично за всіма параметрами. Серед основних переваг:
- Проста збірка. Коробки надходять у плоскому вигляді, але зібрати їх — справа кількох секунд. На кожному згині є біговки (спеціальні лінії для складання), тому весь процес інтуїтивний. Ні клею, ні скотчу, ні будь-яких пристосувань — просто складаєте по лініях, і все готово.
- Компактне зберігання. Поки коробки розібрані, вони лежать стопкою і майже не займають місця. Для невеликої точки з вуличною їжею, де вільний простір в дефіциті, це серйозний плюс. Плюс плоскі заготовки дешевше транспортувати — за одну доставку можна перевезти набагато більше упаковки.
- Швидкість обслуговування. У годину пік біля стійки стоїть черга, і зайва секунда на пакування викличе тільки хвилю невдоволення. З картонною коробкою Ви просто кладете бургер всередину і закриваєте кришку. Швидко, акуратно і без зайвої метушні.
- Можна використовувати як тарілку. Конструкція продумана так, що клієнт може їсти прямо з неї, розкривши коробку на столі або на колінах. Ніякого додаткового посуду, ніяких підносів — особливо зручно при перекусі на вулиці або в парку.
- Жиростійкий картон. Матеріал виготовлений на целюлозній основі і добре утримує жир. Навіть соковитий бургер з подвійною котлетою не залишить масляних плям на руках або одязі клієнта.
- Захист від протікання. Зсередини коробка покрита водовідштовхувальним шаром. А значить, кетчуп, гірчиця або сирний соус не просочаться назовні, навіть якщо їх поклали в достатку.
- Збереження форми і температури. Щільна кришка надійно фіксує вміст — бургер не сплющиться і не розвалиться при доставці кур'єром. А ще закрита коробка працює як міні-термос: страва довше залишається теплою.
- Екологічність і безпека. Картон не виділяє шкідливих речовин при контакті з гарячою їжею. А значить — немає необхідності турбуватися за здоров'я клієнтів. Коли коробка використана, вона легко переробляється і не забруднює природу.
- Доступна вартість. Ціна упаковки для бургерів з картону приємно дивує: матеріал недорогий, конструкція проста, без складних елементів. Такий варіант по кишені і великій мережі, і маленькій закусочній, яка тільки починає працювати.
Види упаковки для гамбургерів в інтернет-магазині
Вибір упаковки залежить від формату закладу, бюджету та того, як клієнт буде їсти бургер — за столиком, на ходу або замовивши доставку додому.
Серед основних варіантів:
- Картонні коробки. Мабуть, найпоширеніший формат — такі коробки для бургерів Ви зустрінете і у великій мережі фаст-фуду, і в маленькій точці на фуд-корті. Їх виробляють з целюлозного або вторинного картону, а внутрішню сторону покривають водовідштовхувальним просоченням. На практиці це означає, що, якщо кухар не пошкодував соусу «Барбекю» або чеддер розплавився і потік, ні краплі не опиниться зовні. Ці коробки для гамбургерів добре тримають форму, складаються за лічені секунди і однаково зручні для залу і доставки.
- Крафтові коробки. За конструкцією схожі на картонні, але виготовлені з щільного крафт-паперу — впізнаваного коричневого кольору з матовою, злегка шорсткою поверхнею. Такий матеріал миттєво сприймається як «натуральний» і «екологічний». Якщо Ви, наприклад, робите акцент на фермерських інгредієнтах або домашніх рецептах, крафтова упаковка ідеально впишеться в концепцію.
- Паперові пакети. Найдоступніше рішення, коли клієнт забирає бургер із собою і з'їдає його буквально на ходу. Виготовляються з пергаментного або потовщеного крафт-паперу. Приємний бонус — гладка поверхня, на яку зручно наносити друк: логотип, слоган, QR-код із посиланням на меню або акцію. Але є нюанс: для доставки кур'єром такий пакет не підійде. Бургер в ньому швидше втрачає температуру, а при трясці в сумці може сплющитися і втратити товарний вигляд.
- Пластикові контейнери. Використовуються значно рідше і коштують відчутно дорожче, тому частіше зустрічаються в закладах з авторськими бургерами, де середній чек дозволяє закласти витрати на преміальну упаковку. Головні козирі — відмінна термоізоляція і герметична кришка, завдяки чому страва доїжджає до клієнта в ідеальному стані. Однак є істотний мінус: пластик погано піддається переробці, і для гостей, яким важлива екологія, це може стати причиною вибрати інший заклад.
Як вибрати упаковку для бургерів в інтернет-магазині?
Асортимент в нашому онлайн-магазині досить широкий, і не кожна коробка однаково добре підійде саме Вашому закладу. Перед тим, як замовити упаковку для гамбургерів, рекомендуємо Вам пройтись по декількох ключових критеріях:
- Захисні властивості. Головне завдання упаковки — донести бургер до клієнта в цілості. Коробка повинна надійно закриватися, не пропускати пил і утримувати начинку на місці, навіть якщо кур'єр везе замовлення через все місто. Для прикладу: якщо у Вас власна доставка, паперовий куточок — не найкращий варіант. Листя салату і шматочки помідора опиняться на дні пакета ще до того, як кур'єр доїде до клієнта. А ось картонна коробка з щільною кришкою збереже всі інгредієнти там, де їм і належить бути.
- Якість матеріалу. Картон обов'язково повинен бути харчовим — тобто сертифікованим для прямого контакту з їжею. Зверніть увагу на товщину: занадто тонкий матеріал швидко розмокне від гарячого соусу, а надто товстий невиправдано збільшить вартість. Оптимальний варіант — картон середньої щільності з вологостійким покриттям зсередини.
- Розмір. Тут працює принцип «як влитий»: бургер з усіма шарами повинен вільно поміщатися всередині, але при цьому не бовтатися. Якщо коробка занадто велика, страва буде їздити з боку в бік і приїде до клієнта в розібраному вигляді. Якщо маленька — кришка сплющить булку і вичавить соус.
- Зручність. Цей критерій безпосередньо впливає на швидкість обслуговування. Коробка повинна складатися за пару секунд — без клею, степлера та інших хитрощів. А клієнт, у свою чергу, повинен легко відкрити її однією рукою, не ризикуючи впустити вміст. Уявіть ситуацію: людина стоїть на зупинці, в одній руці телефон, в іншій — Ваш бургер. Якщо вона не зможе нормально відкрити коробку, враження буде зіпсоване, яким би смачним не було блюдо.
- Дизайн. Пам'ятне оформлення упаковки працює не гірше рекламного банера. Нанесіть на коробку свій логотип, використовуйте фірмові кольори — і кожен клієнт стане мимовільним амбасадором Вашого бренду. Деякі заклади додають на упаковку QR-код з акціями або посилання на Instagram — це простий і дешевий спосіб залучити нових підписників і підвищити впізнаваність.
Порада: перед оптовим замовленням замовте пробну партію різних розмірів і форм, щоб перевірити кожен варіант зі своїм бургером.
Купити упаковку для гамбургерів оптом в Києві та Україні
Якщо Ви шукаєте надійного постачальника одноразового посуду, зверніть увагу на наш інтернет-магазин. Тут можна купити упаковку для бургерів у Києві безпосередньо від виробника — без ланцюжка посередників і націнок, які вони за собою тягнуть.
Наша компанія працює на ринку одноразового посуду та упаковки понад 15 років. За цей час серед наших постійних партнерів з'явилися великі ритейлери, такі як «Ашан», «Сільпо» та «АТБ», а також десятки кафе, бургерних та закладів швидкого харчування по всій країні.
Замовити коробки для гамбургерів оптом по Україні Ви можете «Новою Поштою». Ми відправляємо продукцію в будь-яке місто, від Львова до Запоріжжя. Для жителів Києва доступний також самовивіз.
А якщо Ви працюєте як юридична особа — передбачено безготівковий розрахунок з повним пакетом документів: накладні, рахунки-фактури та все, що може знадобитися Вашій бухгалтерії для коректного обліку.
