Харчова упаковка

Харчову продукцію неможливо уявити без упаковки. Остання слугує не лише тарою для транспортування та рекламним майданчиком, а й насамперед матеріалом для зберігання продукту. Вона виготовляється з картону, пластику, поліетилену та інших матеріалів.

Якісна харчова упаковка дає змогу як грамотно зберігати їстівні припаси, так і захистити їх від пошкоджень. Одним словом, вона має бути екологічно і біологічно безпечною, практичною, привабливою для клієнта за зовнішнім виглядом і тактильними ознаками.

Якими якостями повинна володіти харчова упаковка?

Споживачі висувають підвищені вимоги до якості пакування продуктів. Це очевидно, адже від цього залежить свіжість і смак, отже, безпека харчових продуктів, а також здоров'я споживача.

З цієї причини багато хто вимагає, щоб упаковка для харчових продуктів відрізнялася:

• Найменшою кількістю стиків. Це забезпечить максимальну герметичність вмісту.
• Значною щільністю. Інакше можлива деформація продукту, що міститься всередині.
• Достатньою світлонепроникністю. Цей показник допомагає запобігти розмноженню бактерій, отже, зберегти високу якість продукту тривалий час.
• Певним рівнем водонепроникності. У такому разі упаковка не розкисне і не піддасться впливу інших речовин.
• Безпекою для споживача, що включає відсутність неприємних запахів тощо.

Увага! Беручи до рук харчові продукти, завжди звертайте увагу на цілісність упаковки. Навіть якщо вона пошкоджена мінімально - відмовтеся від товару.

Види упаковки для харчових продуктів від виробника

Багато виробників харчової упаковки не зупиняються на одному конкретному різновиді, а пропонують покупцям різноманітні варіанти. Харчова упаковка від майстрів своєї справи може бути представлена різними матеріалами, кожен з яких має свої позитивні характеристики. Варто зазначити, що та чи інша упаковка для продуктів підійде в кожному конкретному випадку, тому оптимальний варіант - мати їх усі під рукою!

До основних видів харчової упаковки можна віднести:

1. Пергамент (папір для випічки). Він дає змогу не тільки довго зберігати сир або запечене м'ясо, наприклад, а й запікати в ньому м'ясо або овочі. Також такий варіант дасть змогу не мити деко після запікання - воно залишиться чистим.
2. Рукав для запікання, який господині вважають незамінним помічником на кухні. У ньому все готується швидко, смачно та без зайвих зусиль.
3. Фольга - упаковка, яку з легкістю можна вважати універсальною. Вона допоможе не тільки у випічці, а й створенні форми виробу, а також захистить його від обвітрювання.
4. Пакети для заморожування. Спеціальна застібка, віконце для папірця з написом - і ваші овочі, риба, м'ясо, зелень легко знайти у великій морозильній камері.
5. Форми для льоду і випічки. Вони прості у використанні та допоможуть створити настрій за рахунок симпатичних фігурок.

Також не варто забувати про одноразові пакети, які часто подобаються господиням. У них легко зберігати продукти в холодильнику, а також накривати готові страви перед подачею на стіл (під час банкету або фуршету).

Як вибрати упаковку для харчової продукції?

Як зрозуміти, що Ви обрали оптимальну упаковку для харчової продукції з усієї безлічі можливих варіантів? Досить звернути увагу на тип продукту - і вибрати правильний варіант буде набагато простіше.

Відмінний вибір для зберігання харчових продуктів у холодильнику - контейнери. Вони розробляються виробниками залежно від характеристик продуктів і відрізняються міцністю, розміром, формою і щільністю використовуваного пластику.

Наприклад, для продуктів з гострим краєм і непропорційною формою варто використовувати контейнери підвищеної щільності. Таку ж тару потрібно використовувати й для десертів або випічки. А ось пластикові стакани різного об'єму дадуть змогу зберегти в цілісності ягоди, які ви не тільки купили та несете додому, а й плануєте заморозити.

Дотримання кількох простих правил під час вибору упаковки дасть змогу не тільки правильно зберігати продукти, а й полегшить її використання:

• Контейнери прямокутної та квадратної форми вважаються найбільш практичними. Їх легко поставити на полицю в холодильнику, використовуючи відразу 10-15 штук.
• Краще купувати контейнери різних розмірів, що дасть змогу їх зберігати, складаючи один в один.
• Обирайте прозору тару. Тоді Ви одразу побачите вміст і не будете нічого шукати.
• Упаковка для зберігання рідин повинна герметично закриватися.
• Салат найкраще зберігати в ємностях зі спеціальними отворами. Вони дозволять продукту бути свіжим, забезпечуючи надходження кисню.
• Сир, м'ясо та рибу оптимально зберігати в контейнері з кришками, які щільно закриваються. Цим ви забезпечите максимальну свіжість продуктів.
• Адигейський сир, бринзу та інші продукти, що виділяють рідину, легко зберігати в пакуванні зі спеціальним вкладишем. Невелика вартість дасть змогу завжди мати свіжий сир під рукою.
• Оптимальний варіант для напівфабрикатів - герметичний жиронепроникний контейнер. У ньому продукти з підвищеним вмістом жиру збережуть свій смак.

Доступна ціна харчової упаковки дає можливість господині вибрати оптимальний варіант. Досить вивчити пропозиції інтернет-магазину, порівняти тару для харчових продуктів одна з одною, і кожен продукт буде свіжим, ароматним і смачним. А значить, корисним для здоров'я і відмінного самопочуття!

Купити харчову упаковку оптом у Києві та Україні

У нашому інтернет-магазині Ви можете вибрати будь-які різновиди одноразового посуду та упаковки для продуктів, як для дому, так і для фастфуду, кафе, кейтерингу. Ми співпрацюємо з багатьма закладами громадського харчування, мережами супермаркетів по всій Україні та пропонуємо своїм клієнтам відмінну якість за доступною вартістю.

Купити упаковку для харчових продуктів оптом у Києві можна в нашому офісі. Попередньо попередьте, будь ласка, менеджера телефоном перед приїздом, щоб товар був у наявності. В Одесу, Львів, Дніпро, Запоріжжя, Харків та інші міста України ми відправляємо товари службою "Нова Пошта". Доставка здійснюється безкоштовно, якщо сума замовлення перевищує 1000 грн.