Крафт стакани
Крафт-стакани — це практична заміна звичного пластику, яка з кожним роком завойовує все більше прихильників серед власників закладів громадського харчування. Для їх виготовлення використовується спеціальний крафтовий папір, майже третина якого — перероблена вторинна сировина. Завдяки цьому такий одноразовий посуд повністю розкладається в природі приблизно за півроку, не залишаючи після себе шкідливих слідів.
Натуральний склад матеріалу надає крафтовим стаканам для кави впізнаваний теплий відтінок і злегка шорстку поверхню — на дотик і візуально вони нагадують тонку деревину. Такий зовнішній вигляд відмінно вписується в сучасну естетику еко-френдлі закладів і подобається гостям, які цінують турботу про навколишнє середовище.
Де найчастіше можна зустріти крафтовий посуд? Невеликі кав'ярні беруть його для напоїв на винос, мережі фастфуду використовують для холодних і гарячих напоїв, а бари і кафе — для подачі коктейлів на літніх терасах. Універсальний лаконічний дизайн робить такі стакани доречними практично скрізь: вони однаково добре виглядають і на діловому фуршеті, і на дружній вечірці в парку.
З чого виробляють крафт-стакани для кави?
Для виготовлення крафтових стаканчиків беруть спеціальний папір підвищеної щільності — він помітно міцніший за звичайний і чудово тримає форму навіть при активному використанні. Секрет криється в сировині: основою служить сульфатна целюлоза щадного проварювання, волокна якої довші за стандартні. Саме вони «зчіплюються» між собою міцніше, тому готовий одноразовий стаканчик не деформується в руці і впевнено витримує вагу напою.
Зрозуміло, що сам по собі папір швидко промокне від гарячого лате або американо. Щоб цього не сталося, внутрішню поверхню покривають тонкою біорозкладною плівкою на основі натуральних компонентів. У її складі немає поліетилену, нафтових восків та іншої хімії — можна спокійно наливати напої температурою до 93 °C. Для порівняння: еспресо подають при 67–70 °C, а окріп з чайника — близько 100 °C. Тобто запас міцності у покриття цілком достатній для будь-якого кавового напою.
Є й екологічний бонус: виробництво паперових крафт-стаканів вимагає приблизно на чверть менше води та енергії, ніж випуск класичних білих стаканчиків. Справа в тому, що крафтовий папір не відбілюють — звідси й характерний теплий відтінок, схожий на натуральний картон або світле дерево. Багато власників кав'ярень спеціально вибирають такий посуд, щоб підкреслити еко-концепцію закладу і показати гостям турботу про навколишнє середовище.
Переваги паперових крафтових стаканів
Чому все більше кав'ярень і фуд-кортів переходять на крафтові паперові стакани? Причин чимало, і кожна з них має практичне значення для бізнесу.
- Екологічність. Крафтовий посуд виготовляється з поновлюваної сировини і розкладається в природному середовищі за лічені місяці — без токсичних слідів у ґрунті або воді. А якщо у Вашому місті є пункти прийому вторсировини, використані стаканчики можна здати на переробку.
- Безпека для здоров'я. Матеріал не виділяє шкідливих сполук ні в гарячий американо, ні в холодний лимонад. Смак і аромат напою залишаються такими, якими їх задумав бариста. Плюс кожен гість отримує новий стакан — це елементарна гігієна, яка допомагає знизити ризик поширення інфекцій.
- Відмінна термоізоляція. Щільні стінки і повітряний прошарок працюють як міні-термос: кава довше залишається гарячою, а смузі — прохолодним. При цьому Ви не обпалите пальці, навіть якщо взяли еспресо без додаткового тримача. Шорстка поверхня крафта приємна на дотик і не ковзає в долоні.
- Міцність і надійність. Ламіновані стаканчики складно зім'яти навіть спеціально — вони тримають форму, не протікають і спокійно переносять перепади температур. Гість може взяти напій на винос і не переживати, що той проллється по дорозі в офіс або на прогулянці.
- Стильний зовнішній вигляд. Теплий натуральний відтінок крафту виглядає самодостатньо і не вимагає складного декору. Але якщо хочете посилити впізнаваність бренду — на таку поверхню відмінно лягають логотипи, малюнки або слогани. Фактично стаканчик перетворюється на безкоштовний рекламний носій, який клієнт несе по вулиці на очах у всіх.
- Доступна вартість. Завдяки недорогій сировині ціна крафтових стаканів порівнянна зі звичайними білими аналогами. А якщо закуповувати партію оптом безпосередньо у виробника, економія стає ще відчутнішою — особливо для закладів з великим потоком гостей.
- Довгий термін зберігання. За правильних умов (сухе приміщення, відсутність прямих сонячних променів) стаканчики місяцями зберігають міцність і зовнішній вигляд. Можна сміливо брати запас на сезон вперед.
- Компактність і легка вага. Стакани зберігаються акуратними стопками і займають мінімум місця — це особливо оцінять власники невеликих кав'ярень, де кожен сантиметр на рахунку. Невелика вага спрощує доставку і знижує транспортні витрати.
Як вибрати одноразові крафт-стакани?
Перед тим як замовити одноразові крафтові стакани, важливо розібратися з основними характеристиками такого посуду. Це допоможе не помилитися з вибором і не витратити бюджет даремно.
- Об'єм. Тут все залежить від асортименту Вашого закладу. Для чистого американо без добавок зазвичай беруть стаканчики на 250 мл — це свого роду стандарт. Якщо в меню багато молочних напоїв (капучино, лате, флет-уайт), краще дивитися в бік тари на 330 мл — молочна пінка займає додатковий об'єм. А ось для літніх лимонадів, свіжовичавлених соків або коктейлів з льодом знадобляться ємності від 400 до 500 мл.
- Діаметр горлечка. Кришка повинна сидіти щільно, без щілин і люфту. Інакше ризикуєте отримати партію, яку неможливо використовувати: клієнт візьме стакан — і кришка злетить прямо йому на одяг. Найбільш надійний варіант — купувати стакани і кришки у одного постачальника. Але навіть у цьому випадку краще уточнити сумісність при оформленні замовлення.
- Колір. Класичний крафт — це теплий світло-коричневий відтінок, але зустрічаються і білі версії. Який би варіант Ви не вибрали, простежте, щоб кришки гармоніювали за кольором: або в тон стакану, або нейтральні білі. Дивне поєднання (наприклад, коричневий стакан і яскраво-червона кришка) може виглядати неохайно і підсвідомо псувати враження від напою.
- Щільність паперу. Для гарячої кави або чаю вибирайте картон щільністю від 280 г/м² — він не деформується від високої температури і впевнено тримає форму. Для холодних напоїв достатньо 170 г/м² і вище. Занадто тонкий матеріал швидко відволожиться від конденсату або просто «попливе» в руках, а це — прямий шлях до негативних відгуків.
- Кількість шарів. Одношарові стаканчики виготовляють з одного аркуша картону із захисним покриттям з обох боків. Вони досить міцні і чудово підходять для холодних напоїв — соку, айс-латте, лимонаду. Але якщо Ваша спеціалізація — гаряча кава або какао, краще взяти двошарові стакани. Між двома шарами картону залишається повітряний прошарок, який працює як термос: напій довше зберігає температуру, а зовнішня стінка не обпалює пальці.
Різновиди стаканчиків з крафт-паперу
Крафтові стакани з паперу відрізняються за товщиною і внутрішньою структурою. Який варіант вибрати — залежить від того, що саме Ви плануєте в них наливати.
- Одношарові. Найпростіший і бюджетний варіант: один шар щільного картону з ламінацією зсередини, щоб рідина не просочувалася. Такі стаканчики добре справляються з прохолодними і теплими напоями — айс-латте, молочними коктейлями, кавою з молоком кімнатної температури. А ось для гарячого еспресо або свіжозавареного чаю вони не найкращий вибір: тонкі стінки майже не затримують тепло, і клієнт ризикує обпекти пальці, поки несе стакан до столика.
- Двошарові. Тут між двома листами картону залишається повітряний проміжок — саме він і робить всю роботу. Повітря погано проводить тепло, тому зовнішня стінка залишається комфортною для рук, навіть якщо всередині — щойно налитий американо під 90 °C. Фактично виходить компактний термос: напій довше зберігає температуру, а гість спокійно тримає стакан без холдера. Ідеальний варіант для кав'ярень, де основний потік замовлень — гаряча кава, чай або какао.
- Гофровані. По суті, це вдосконалена версія двошарових стаканів. Зовнішній шар має характерну ребристу поверхню, яка створює додаткові повітряні кишені і ще краще ізолює тепло. Але головний плюс — ергономіка: пальці торкаються тільки виступаючих ребер, а не всієї поверхні, тому захват виходить надійним і абсолютно не гарячим. Такий стаканчик зручно тримати на ходу — він не вислизне з руки, навіть якщо Ви поспішаєте на зустріч з гарячим капучино.
Купити крафтові стакани оптом в Києві та Україні
Шукаєте надійного постачальника одноразового посуду для свого закладу? Компанія «Сімі» допоможе купити крафт-стакани оптом у Києві та з доставкою в будь-яке місто країни. У нашому каталозі зібрано великий вибір паперового посуду різних об'ємів і типів — від бюджетних одношарових до гофрованих моделей. Ціни приємно здивують, особливо якщо берете велику партію.
Крафтові одноразові стаканчики в Україні відправляємо «Новою Поштою» та іншими популярними перевізниками. Оформити замовлення просто: зателефонуйте нам за вказаним номером або заповніть коротку форму на сайті. Менеджер зв'яжеться з Вами, уточнить необхідний обсяг, колір і тип стаканчиків, а потім організує відправку в найкоротші терміни. Якщо у Вас залишилися питання щодо асортименту або умов співпраці — з радістю проконсультуємо.
