Алюминиевые контейнеры

Жизнь в большом городе вечно куда-то торопит. Хочется найти посуду, которая бережёт минуты и не превращает уборку кухни в отдельный квест. Поэтому касалетки из фольги прочно прописались на наших кухнях, в кофейнях, в ресторанах. Главный секрет успеха — пищевой алюминий, материал одновременно практичный и безопасный для еды.

Алюминиевые контейнеры — это удивительно бюджетный продукт, который закрывает сразу кучу задач. В них удобно запекать курицу с овощами или дораду с лимоном. Заморозить впрок вареники, голубцы, порционные крем-супы — пожалуйста. Упаковать кусок пиццы, оливье или горячее второе на загородный пикник — без проблем.

Рестораны и службы доставки в этой таре души не чают. Представьте картину: заказываете дома лазанью или горшочки с грибами, курьер привозит блюдо буквально с пылу, с жару — будто его только сняли с плиты. Заслуга плотной крышки: соус не растекается по пакету, а тепло держится внутри. Сам материал инертный — с едой никак не взаимодействует, посторонних привкусов не даёт (за безопасность содержимого можно не переживать).

Преимущества алюминиевых контейнеров для еды

• Безопасны для здоровья. Алюминий — химически инертный материал, который не окисляется при контакте с большинством продуктов. Это значит, что Ваш борщ или тушёные овощи не приобретут посторонний привкус, а бактерии не получат питательную среду для размножения.
• Широкий температурный диапазон. Вы сможете заморозить домашние котлеты при -40°C, а через неделю отправить их прямо в духовку при +280°C. Никаких проблем — алюминиевые контейнеры для еды выдержат и не деформируются.
• Устойчивы к агрессивным средам. Благодаря защитному покрытию лотки подходят даже для маринованных томатов, квашеной капусты или блюд с лимонным соком. Кислоты и щёлочи не разрушают материал и не провоцируют выделение вредных веществ.
• Сохраняют вкус и аромат. Фольга не впитывает жир, не пропускает запахи и не позволяет влаге испаряться. Плов, приготовленный накануне, на следующий день останется таким же рассыпчатым и ароматным.
• Быстро нагреваются и охлаждаются. Высокая теплопроводность алюминия ускоряет все процессы: запеканка пропечётся быстрее, а горячий суп в морозилке остынет за считаные минуты. При этом блюдо прогревается равномерно — без сырых участков в центре.
• Прочность. Современные технологии производства помогают сделать алюминиевые контейнеры для продуктов устойчивыми к вмятинам и разрывам. Можете смело положить лоток с лазаньей в рюкзак или отправить заказ курьером — крышка не откроется, а стенки не промнутся.
• Экологичность. Алюминий перерабатывается полностью и неограниченное количество раз. Сдав использованную тару в пункт приёма, Вы помогаете сократить объём отходов и сберечь природные ресурсы.
• Не нужно мыть посуду. После обеда достаточно просто выбросить контейнер — Вы экономите воду, время и моющие средства. Особенно это оценят те, кто берёт еду в офис, когда на обед и так остается мало времени.
• Совместимы с микроволновкой. Да, алюминий можно греть в СВЧ-печи, если соблюдать три правила: снять фольгированную крышку, не мять стенки и поставить лоток строго по центру поддона.
• Минимальный вес. Пустой контейнер почти ничего не весит, что по достоинству оценят службы доставки и кейтеринга — курьер без труда унесёт с собой десяток порций.
• Доступная стоимость. Цена алюминиевых контейнеров заметно ниже, чем у многоразовых пластиковых ланч-боксов, особенно если брать оптом. Купите один раз партию на месяц — и каждый день носите на работу домашний обед без лишних хлопот.

Виды алюминиевых контейнеров для запекания

Выбирая алюминиевые контейнеры из фольги, обратите внимание на форму бортика — от неё зависит, как именно Вы сможете использовать посуду. Производители выпускают три основных типа изделий:

• L-образные. Край такого лотка загнут внутрь, образуя своеобразный «замок» для крышки. Она может быть картонной (дешевле) или прозрачной пластиковой (удобнее — сразу видно содержимое). Фиксация получается плотной, поэтому L-образные касалетки — лучший выбор для доставки готовых блюд. Положите внутрь порцию жаркого или пасту с соусом, защёлкните крышку — и можете не бояться, что по дороге что-то прольётся.
• G-образные. Здесь бортик скруглён наружу и выглядит аккуратнее. Такие алюминиевые контейнеры для запекания рассчитаны в первую очередь на духовку или микроволновку: готовьте в них рыбу под сыром, овощные гратены или порционные пироги. Крышка обычно не предусмотрена, зато края не заламываются, даже если Вы случайно заденете лоток, доставая его из печи.
• С плоскими бортами. Такой вариант не совместим с крышками — вместо них используется термоусадочная плёнка, которую запаивают специальным аппаратом. Подобную упаковку Вы наверняка видели в супермаркетах: в ней продают куриные крылышки для гриля, фаршированные перцы, замороженные стейки и другие полуфабрикаты. Если у Вас небольшое производство или домашний бизнес по продаже готовой еды, плоские лотки помогут придать продукции фабричный вид.

Как выбрать алюминиевые контейнеры для пищевых продуктов?

Покупка одноразовой посуды кажется простой задачей — пришёл в магазин, взял упаковку подешевле и пошёл домой. Но если речь идёт о контакте с едой, такой подход может обернуться неприятностями. Чтобы алюминиевый контейнер для пищевых продуктов действительно оказался безопасным и выполнил свою функцию, стоит учесть несколько моментов.

Производитель

Рынок одноразовой посуды, к сожалению, переполнен сомнительным товаром. Часть продукции попадает на прилавки без каких-либо сертификатов и лабораторных испытаний — никто не проверял, выделяет ли такая фольга вредные вещества при нагревании или контакте с кислыми продуктами. Внешне отличить качественный лоток от подделки практически невозможно, поэтому единственный надёжный ориентир — репутация изготовителя.

Перед покупкой загляните на сайт компании: добросовестные фабрики открыто публикуют сканы сертификатов, результаты тестов и информацию о сырье. Если ничего подобного нет, а цена подозрительно низкая — лучше поискать другой вариант.

Фабрика «Сими» — украинский производитель алюминиевых контейнеров с 2009 года. Наша продукция прошла сертификацию как в Украине, так и за рубежом — мы готовы предоставить документы по первому запросу. Выбирая контейнеры нашего производства, Вы получаете уверенность в том, что обед для семьи или заказ для клиента будет упакован в действительно безопасную тару.

Форма

Одноразовые алюминиевые контейнеры выпускаются в нескольких вариантах — и это не просто вопрос эстетики. От формы лотка зависит, насколько удобно будет готовить, хранить и подавать конкретное блюдо. Изделия бывают:

• Круглые. Классика для выпечки: бисквиты, чизкейки, шарлотки получаются ровными и аккуратными. Если у Вас домашняя кондитерская или небольшая пекарня, круглые касалетки станут настоящим хитом — испекли торт, закрыли крышкой и сразу отправили клиенту.
• Квадратные и прямоугольные. Главный плюс — рациональное использование пространства. Три-четыре таких лотка встанут в морозилку как пазл, без зазоров и потерянных сантиметров. Идеальный вариант, чтобы заморозить домашние голубцы, лазанью или порционные запеканки на неделю вперёд.
• Овальные. Смотрятся нарядно, поэтому их часто выбирают для сервировки. Выложите на овальный поднос нарезку из сыров, канапе или фруктовую тарелку — и стол сразу приобретёт праздничный вид. Их особенно удобно использовать на фуршетах, днях рождения, корпоративах.
• С рифлёными стенками. Волнистая поверхность выполняет сразу две функции: помогает теплу распределяться равномерно и не даёт стейку или рыбному филе прилипнуть ко дну. Готовое блюдо легко вынимается и выглядит аппетитно — рёбрышки на рифлёном лотке можно подавать прямо к столу, не перекладывая на тарелку.

Тип контейнера

1. Обычные (односекционные). Внутри — единое пространство без перегородок. Такой формат универсален: подойдёт и для домашнего плова, и для ресторанной доставки пасты, и для заморозки бульона. Проще говоря, если Вам нужно упаковать одно блюдо — берите обычный лоток и не переплачивайте.
2. Многосекционные. Внутренние перегородки разделяют контейнер на два, три или больше отсеков. Положите в один отсек котлету, в другой — картофельное пюре, в третий — салат, и всё это доедет до офиса, не превратившись в кашу. Такие лотки незаменимы для комплексных обедов, бизнес-ланчей и кейтеринга, где важно сохранить каждый компонент блюда отдельно.

Как используют алюминиевые контейнеры из пищевой фольги?

1. Приготовление пищи. Касалетки отлично подходят для готовки в духовке, микроволновке и даже на мангале. Хотите запечь картошку с грибами на даче? Просто выложите ингредиенты в лоток, накройте фольгой и поставьте на угли. Благодаря равномерному распределению жара блюдо пропечётся со всех сторон, а Вам не придётся отмывать решётку от пригоревшего сыра.
2. Хранение продуктов. Алюминиевый контейнер из пищевой фольги — надёжный барьер между едой и внешней средой. Положите в него вчерашний борщ, плотно закройте крышку — и в холодильнике не появится характерный «суповой» аромат. В морозилке такая упаковка тоже ведёт себя безупречно: защищает котлеты от инея, а тесто — от заветривания. Удобно, когда нужно заготовить впрок несколько порций домашних пельменей или блинчиков с мясом.
3. Транспортировка еды. Собираете ребёнку обед в школу или везёте угощение на офисный праздник? Фольгированный лоток сохранит тепло дольше, чем пластиковый ланч-бокс, а плотная крышка не даст соусу вытечь в сумку. То же касается и служб доставки: пицца, роллы, горячие салаты доезжают до клиента в целости — без подтёков и помятых краёв.
4. Сервировка стола. Иногда нет времени перекладывать еду на фарфор, да и зачем, если блестящий лоток смотрится вполне презентабельно? На пикнике разложите в овальных касалетках нарезку и канапе, на домашнем застолье подайте запечённые овощи прямо в форме, а на «шведском столе» в отеле используйте глубокие прямоугольные контейнеры для гарниров. Гости оценят и внешний вид, и то, что блюдо дольше остаётся тёплым.

Купить одноразовые алюминиевые контейнеры оптом в Киеве и Украине

Планируете купить алюминиевые контейнеры оптом от производителя? Тогда Вы попали по адресу. Фабрика «Сими» уже много лет снабжает качественной одноразовой посудой самых разных клиентов: от владельца небольшой пиццерии на Подоле до сети супермаркетов с десятками точек по всей стране. К нам обращаются рестораны, кейтеринговые службы, производства полуфабрикатов и обычные покупатели, которым нужна пара упаковок для домашних нужд.

Почему выбирают нас? Всё просто: мы не делим клиентов на «важных» и «не очень». Заказываете Вы фуру касалеток или одну упаковку на пробу — получите одинаково внимательный сервис и честную стоимость алюминиевых контейнеров. Кстати, о ценах: оптовикам мы готовы предложить индивидуальную скидку и гибкие условия оплаты, а розничные покупатели не переплачивают за посредников, ведь товар идёт напрямую с фабрики.

Забрать заказ можно самовывозом из нашего киевского офиса — удобно, если нужно срочно или хотите лично осмотреть товар перед покупкой. Находитесь в другом городе? Не проблема: отправляем пищевые алюминиевые контейнеры по Украине службой «Новая Почта». Оформите заявку сегодня — и уже через пару дней посылка будет ждать Вас в ближайшем отделении.