Держатели (холдеры) для стаканов

Каждое утро миллионы людей начинают день с латте, капучино или американо навынос. Кофейни, фастфуд, службы доставки, офисные кофе-поинты — спрос на горячий напиток «с собой» растёт стабильно. Но вот незадача: нести два-три стакана в одной руке, не обжигая пальцы и не проливая содержимое, задача не из простых. Именно для этого и придумали держатели для стаканов .

Сегодня разберёмся, какие бывают виды холдеров, из чего их делают, для каких стаканов они подходят и как выбрать подходящий вариант под свой бизнес.

Что такое держатель для стакана и зачем он нужен?

Если говорить просто — это картонная конструкция, которая помогает переносить один или несколько стаканчиков с напитками. А ещё выступает дополнительным слоем между рукой и горячей поверхностью. Держатели для одноразовых стаканов выполняют две задачи одновременно: обеспечивают защиту от ожогов и упрощают доставку напитков от бариста к клиенту.

Кстати, в индустрии часто путают термины. Давайте разберёмся:

• Держатель — это, как правило, картонная подставка-лоток на 2 или 4 стакана;
• Сливс (или манжета) — рукав, который надевается на один стакан для теплоизоляции;
• Одноразовый подстаканник — общее название для любых картонных фиксаторов.

На практике эти слова часто используют как синонимы. Главное — понимать, какая задача стоит: перенести сразу несколько стаканов или защитить руки при употреблении одного напитка.

Небольшая историческая справка: первые прототипы держателей появились ещё в 1920-х годах, а современный картонный сливс запатентовал американец Джей Соренсон в 1995 году. С тех пор аксессуар стал стандартом в индустрии кофе на вынос.

Преимущества картонных держателей для стаканов

Почему именно картон стал индустриальным стандартом? Пластик проигрывает по экологичности, силикон — слишком дорогой для одноразового использования. А вот картон сочетает в себе всё, что нужно для массового аксессуара.

Основные плюсы, которые отмечают владельцы кофеен и рестораторы:

• Низкая цена держателя для стаканов — даже при розничной закупке аксессуар стоит копейки, а при оптовом заказе стоимость подставки для стаканов из картона и вовсе становится незаметной статьёй расходов.
• Хорошая теплоизоляция — гофрокартон создаёт воздушную прослойку и реально защищает руки от горячего напитка.
• Экологичность — материал перерабатывается, разлагается, не оставляет следа на планете.
• Универсальность — один и тот же держатель подходит и для бумажных, и для пластиковых стаканчиков.
• Возможность брендирования — на картон хорошо ложится краска, печать выходит чёткая и яркая.
• Удобство хранения — плоские заготовки не занимают много места на складе кофейни, при этом холдеры для стаканчиков почти ничего не весят.

Инвестиция минимальная, а лояльность клиентов растёт: им удобно, не жгут пальцы, могут унести кофе коллеге. Беспроигрышная история.

Виды держателей для одноразовых стаканов

Ассортимент на рынке довольно широкий. И выбирать стоит исходя из формата заведения — кофейня у метро, служба доставки или точка в ТРЦ. Разобьём классификацию на две плоскости: сколько стаканов переносит держатель и как именно фиксирует стаканчик.

По количеству переносимых стаканов

• Подставка на 1 стакан. Картонная основа с углублением под одну ёмкость. Используется там, где важна устойчивость — в машине, на столике в офисе, при перевозке на скутере. Решение нишевое, но для служб доставки и АЗС бывает незаменимым.
• Капхолдер-лоток на 2 стакана. Самый ходовой формат. Выглядит как плоский картонный фиксатор с двумя вырубленными отверстиями. Типичная ситуация: двое коллег взяли по капучино и уносят заказ в офис. Если Вы владелец кофейни и сомневаетесь, с чего начать — стартуйте именно с картонных держателей на 2 стакана . Они закроют большую часть запросов.
• Держатель для 4 стаканов кофе. Незаменим для корпоративных заказов, семейных покупок и курьерской доставки. Если в офис едут четыре латте — без такого лотка не обойтись. Чаще всего делается из пульперкартона, потому что материал хорошо держит вес: четыре полных стакана по 400 мл — это уже около полутора килограммов.

По типу крепления стаканчика

1. Держатели с креплением за дно стакана. Картонный лоток с вырубленными отверстиями-ячейками, куда стакан опускается сверху. Дно ёмкости упирается в картонное углубление, и стакан стоит ровно. Плюс такой конструкции — высокая устойчивость: стакан практически не шатается. Минус — нужно рассчитывать на стандартный диаметр донышка, слишком узкие или широкие ёмкости могут не подойти.
2. Держатели с креплением за верх стакана. Здесь стакан фиксируется в верхней части за счёт упругих картонных «лепестков», которые обнимают ёмкость по окружности. Такой формат универсальнее — подходит для стаканов разного диаметра, от 250 до 500 мл. Большинство холдеров на 2 и 4 стакана работают именно по этой схеме. Стаканчик вставляется сверху, лепестки слегка пружинят и надёжно удерживают ёмкость.

Оба варианта рабочие, вопрос в задачах. Для доставки на длинные дистанции лучше выбирать крепление за дно — меньше риск, что стакан выскочит при тряске. Для короткой прогулки от кофейни до офиса идеально подойдёт классика с креплением за верх.

Из какого материала изготавливают картонные держатели?

Вопрос не праздный. От материала зависит всё: прочность, теплоизоляция, внешний вид и, конечно, цена.

1. Пульперкартон. Формованная бумажная масса — экологичный и довольно прочный материал. Делается из переработанной макулатуры, биоразлагаемый. Из него чаще всего изготавливают лотки-держатели с углублениями под стаканы. Хорошо держит форму даже под весом четырёх полных стаканов по 400 мл.
2. Гофрокартон. Тот самый материал с волнистой серединкой между двумя плоскими слоями. Его главное достоинство — воздушная прослойка, которая работает как термос. Именно из гофрокартона делают манжеты для горячего кофе. Теплоизоляция здесь на высоте — руки не чувствуют температуру напитка.
3. Крафт-картон. Плотный бурый картон без отбеливания. Выглядит стильно, «эко» и отлично подходит заведениям с акцентом на экологичность. Часто из него делают держатели на 2 стакана с двумя секциями под ручку. Прочность отличная, но теплоизоляция немного хуже, чем у гофрированного варианта.

Внимание: все три материала пригодны для вторичной переработки и не загрязняют окружающую среду. Если Ваши клиенты обращают внимание на экологичность бренда — смело делайте на этом акцент в коммуникациях. Современная аудитория ценит такой подход.

Как выбрать держатели стаканов для своего заведения?

• Отталкивайтесь от формата заведения. Если у Вас большой процент заказов через доставку — стоит добавить в ассортимент переноски для стаканов с ручкой. Это картонная коробка-трей с отделениями и удобной ручкой сверху. Курьер может его одной рукой, без риска пролить кофе при тряске. Для кофеен с пешим трафиком этот формат не так актуален, а вот для служб доставки — практически обязателен.
• Посчитайте средний чек по напиткам. Если большинство гостей берут по одному стакану, сделайте упор на манжеты и держатели на 2 стакана. Если часто приходят пары, компании или офисные заказы — докупайте лотки на 4 стакана.
• Проверьте, какие стаканы используете. Измерьте диаметр дна и верха — и сверяйтесь с параметрами держателя. Большинство моделей универсальны для объёмов 200–500 мл, но крайние размеры лучше проверить отдельно.
• Определитесь с материалом. Если торгуете в основном горячим — берите гофрокартон. Для холодных напитков и смешанных заказов подойдёт пульперкартон или крафт.
• Оцените потребность в брендировании. На старте можно обойтись нейтральными держателями без печати. Когда объём точки устаканится, можно заказать партию с логотипом — это окупится.

Совет от практиков: держите небольшой запас разных видов. Когда внезапно приходит корпоративный заказ на 10 стаканов, а у Вас только манжеты — ситуация не из приятных. Двух-трёх форматов обычно достаточно.

Кому нужны держатели для стаканчиков?

Спектр применения широкий. Вот типичные клиенты:

• Кофейня любого формата — от островка в ТРЦ до флагманской точки;
• Пекарни и мини-кондитерские с кофе на вынос;
• Заведения фастфуда — бургерные, шаурмечные, пиццерии;
• Службы доставки еды и напитков;
• Заправочные станции (АЗС);
• Кинотеатры, бары, концертные площадки;
• Сегмент HoReCa в целом — отели, рестораны, кейтеринг;
• Вендинговые операторы;
• Офисные кофе-поинты и коворкинги.

Даже если Ваше заведение не специализируется на напитках, но иногда продаёт кофе или чай — запас держателей не помешает. Один лоток может кардинально изменить опыт клиента: вместо попытки удержать два стаканчика между ладонями человек просто несёт их как в фильме — в удобной картонной переноске.

Купить держатели для стаканов оптом в Киеве и Украине

Интернет-магазин «Simi» — проверенный поставщик одноразовой посуды и аксессуаров для кофеен, пекарен и фастфуда по всей Украине. Работаем на рынке уже больше 15 лет, и за эти годы нашими партнёрами стали такие крупные сети, как «АТБ», «Сильпо», «Фора», «Ашан» — и десятки небольших локальных кофеен.

Купить держатель стаканов для кофе в Киеве Вы сможете в нашей точке самовывоза. При заказе от 3000 грн. доставка по городу — бесплатная. Приятный бонус, особенно если закупаетесь с запасом на месяц вперёд.

В другие города Украины — Харьков, Одессу, Львов, Днепр, Запорожье, Винницу, Ивано-Франковск и любой другой населённый пункт — отправляем «Новой Почтой». Если товар есть на складе, посылка приходит за 1–2 рабочих дня. Для юридических лиц — безналичный расчёт с полным пакетом документов: счёт-фактура, накладная, всё для корректного учёта.

Работаете в общепите или управляете сетью заведений? Наши менеджеры подберут оптимальный объём держателей для бумажных стаканчиков , обсудят индивидуальную цену и настроят регулярные поставки. Мы сделаем так, чтобы всё приходило вовремя, без напоминаний и задержек.