Гофрированные бумажные стаканы

Любой, кто открывал кофейню, рано или поздно ловил себя на одной и той же мысли: как подать горячий капучино, чтобы гость не обжёгся и не морщился, перекладывая стакан из руки в руку. Обычная картонная посуда без защиты — это всегда полумера. Либо натягиваешь сверху бумажный капхолдер, либо ищешь что-то поудобнее.

Гофрированные стаканы — это как раз то самое решение, которое снимает сразу несколько головных болей. В этой категории собраны гофрированные одноразовые стаканчики с рельефной волнистой поверхностью — под горячие и холодные напитки. Дальше расскажем, чем они принципиально отличаются от стандартных бумажных, какие бывают объёмы и в каких ситуациях стоит делать ставку именно на них.

Что такое гофрированный стакан и чем он отличается от обычного?

Гофрированные бумажные стаканы — двухслойная одноразовая посуда из плотного картона, у которой внешняя стенка оформлена в виде волны или ребристого рельефа. Внутренний слой гладкий и прочный — он напрямую контактирует с напитком. Внешний — гофрированный, он обеспечивает ту самую термоизоляцию, за которую эти стаканчики ценят во всём мире HoReCa.

Если коротко, конструкция работает как термос. Между двумя слоями картона остаются воздушные карманы — воздух плохо проводит тепло, поэтому горячий напиток дольше сохраняет температуру, а стенка снаружи остаётся приятно тёплой, но не обжигающей.

Обычный однослойный стакан подобной защиты не даёт. Налили в него 90-градусный эспрессо — 30 секунд спустя держать его в руках уже некомфортно. К однослойным стаканам часто докупают капхолдеры (манжеты или держатели) — отдельные картонные «пояски», которые надевают на стакан. Удобно? Нет. Плюс дополнительная статья расходов.

Гофра решает эту проблему. Вы получаете стакан и термозащиту в одном изделии — без переплаты за дополнительные аксессуары.

Преимущества гофрированных бумажных стаканчиков

Чтобы понять, почему кофейни массово переходят на гофростаканы, достаточно один раз сравнить их в деле с обычным одноразовым стаканом. Разница ощущается буквально с первой чашки.

• Не обжигают руки. Температура внешней стенки на 20–30 °C ниже температуры напитка. Клиент берёт стакан — и ему комфортно, даже если внутри кипяток.
• Дольше держат тепло. Двухслойный картон с воздушной прослойкой работает как термос. Капучино остывает медленнее — а значит, человек допивает его таким, каким он был задуман бариста.
• Не скользят. Рельефная поверхность даёт хороший хват. Стакан не выскальзывает из мокрых или замёрзших пальцев. При торговле напитками на вынос это особенно важно.
• Выглядят солиднее. Гофра добавляет визуальной плотности и ощущения премиальности. Стаканчик в руке воспринимается как осознанный выбор заведения, а не как дежурный расходник.
• Подходят под любой напиток. Кофе, чай, глинтвейн, горячий шоколад, холодный лимонад — ограничений по температуре нет, картон не размокает и не передаёт посторонних запахов.
• Экологичнее пластика. Гофро стаканы изготавливаются из целлюлозы, подлежат переработке и разлагаются в разы быстрее, чем полистирол.

Практический совет: если Вы считаете себестоимость стакана с манжетой отдельно — прибавьте к стоимости однослойного стаканчика цену капхолдера и ещё время бариста на сборку. Часто оказывается, что по цене гофрированные стаканчики могут выйти даже выгоднее, если смотреть на полную себестоимость подачи.

Как выбрать гофрированные стаканчики от производителя?

Ассортимент на рынке большой, и с ходу разобраться, что именно нужно Вашему заведению, — задача нетривиальная. Объём, цвет, совместимость с крышкой, надёжность поставщика — всё это влияет на то, насколько комфортной будет работа в долгосрочной перспективе.

Объёмы и размеры

В нашем каталоге представлены все ходовые объёмы — от маленького для эспрессо до большого для латте на вынос. Если Вы только открываете точку и не знаете, что брать, — держите ориентир:

• 110 мл — классический эспрессо, ристретто, небольшая порция американо. Используется реже остальных, но для тематических кофеен и точек, где делают акцент на крепких напитках, — обязательная позиция.
• 175 мл — двойной эспрессо, капучино в небольшом формате, чай. Хороший выбор для быстрых заказов «на месте».
• 250 мл — основной рабочий объём. Капучино, латте, какао, чай, горячий шоколад. Если нужно выбрать что-то одно — берите объем 250 мл, не прогадаете.
• 300 мл — промежуточный вариант между средним и большим. Удобен для напитков с дополнительным сиропом или взбитыми сливками, когда 250 мл уже маловато.
• 340 мл — лонг-формат капучино, латте макиато, фильтр-кофе.
• 400 мл — большая порция для тех, кто любит пить кофе долго. Популярен в офисных локациях и у водителей, которые часто заказывают «с собой».
• 500 мл — максимальный объём. Используется под холодные напитки, молочные коктейли, чаи с добавками. На горячем кофе встречается реже — далеко не каждый осилит пол-литра капучино.

Диаметр горлышка стоит запомнить отдельно — именно он определяет, какая крышка подойдёт к стакану. Самые ходовые диаметры: Ф69, Ф75, Ф80 и Ф91. Если покупаете стаканы и крышки отдельно — сверяйте цифры, иначе рискуете получить несовместимые позиции.

Цвета и дизайн

Классика жанра — бурый крафт и коричневый. Эти оттенки ассоциируются с натуральностью, экологичностью и кофе ручного помола. Неслучайно около 70% кофеен выбирают именно крафтовый оттенок — он универсально смотрится с любым логотипом и не устаревает.

Но есть и более смелые варианты: красные, чёрные, белые, а также цветные линейки с рельефом Ripple и Wave (те самые «волны», которые встречаются у некоторых производителей). Белый стакан хорош тем, что на нём отлично читается нанесение — если планируете печатать логотип, берите его.

А ещё гофрированные стаканы с нанесением логотипа — отдельная история. Их заказывают под брендинг кофейни, кейтеринговые мероприятия, корпоративные подарки. Клиент уходит со стаканчиком, на котором Ваш логотип, — и это, по сути, бесплатная реклама на расстоянии нескольких кварталов. Минимальный тираж для нанесения обычно начинается от нескольких тысяч штук, но эффект окупает вложения.

Наличие крышки

Если Вы продаете напитки «с собой» — крышка обязательна. Без неё клиент рискует облиться, пока несёт кофе до машины или офиса. В нашем магазине Вы можете заказать гофрированные стаканы и крышки комплектом — мы подобрали совместимые пары, чтобы Вам не приходилось гадать с диаметрами.

Крышки бывают нескольких типов:

• С отверстием-клапаном для питья (питейником) — стандартный вариант для кофе на вынос. Такая конструкция удобна в дороге и не даёт напитку расплескаться.
• С поднимающейся заглушкой — более герметичный вариант. Идеально для доставки и курьерских заказов.
• Сплошные крышки без отверстий — для транспортировки или для холодных напитков с трубочкой.

Для точки «кофе с собой» мы бы советовали держать на складе минимум два диаметра крышек (Ф80 и Ф91) — этого хватит, чтобы закрыть весь диапазон объёмов от 250 до 500 мл.

Производитель

Последний, но, пожалуй, самый важный пункт. Можно найти идеальный по характеристикам стакан — а потом месяцами воевать с поставщиком из-за срывов сроков, нестабильного качества или неожиданных подорожаний. Поэтому к выбору партнёра стоит подходить так же внимательно, как к выбору самого товара.

На что обращать внимание при выборе производителя гофрированных стаканов:

• Плотность картона. Для внутреннего слоя нормой считается 250–300 г/м². Если меньше — стакан будет мягким и может деформироваться от горячего напитка.
• Качество ламинации. Она должна быть ровной, без пропусков. Проверить просто: налейте горячую воду и подержите минут 10 — если внешняя стенка осталась сухой, всё в порядке.
• Прочность склейки слоёв. Попробуйте слегка потянуть внешний гофрированный слой — он не должен отходить от внутреннего.
• Ровность шва. Кривой боковой шов — признак нарушения технологии. Такой стакан может протекать.

Совет! Если брать гофрированные стаканы от производителя напрямую, а не через посредника, — убирается минимум одна наценка из цепочки. Мы работаем именно так: производство своё, склад свой, дистрибьюторов между нами и клиентом нет. Поэтому купить гофрированные стаканчики у нас выходит дешевле, чем у большинства перекупщиков.

Как устроено производство гофростаканов?

Многие думают, что бумажные стаканы с гофрой — это один сплошной рельефный лист картона, свёрнутый в форму. На самом деле всё интереснее. Производство состоит из нескольких этапов, и каждый из них влияет на то, насколько качественным получится финальный стакан.

Начинается всё с сырья. Для внутреннего слоя используется плотный пищевой картон с ламинацией — именно ламинированный слой (обычно это тонкая полиэтиленовая плёнка на водной основе) делает стакан водонепроницаемым и не даёт картону размокать от горячего напитка. Без этой ламинации кофе просто пропитал бы стенку за пару минут. Для внешнего слоя берут отдельный лист крафт-картона, который пропускают через специальный станок с зубчатыми валами — там он и получает свою фирменную «волну».

Дальше — сборка. Внутренний слой формуется в привычный конус (это классическая технология производства бумажных стаканов: высечка заготовки, сворачивание, пайка шва, закатка дна). А потом на уже готовый стакан надевается внешний гофрированный слой и приклеивается по всей площади точечно — так, чтобы между слоями оставались те самые воздушные карманы, которые и работают как термоизоляция.

Важно: настоящие одноразовые гофрированные стаканы — это именно двухслойная конструкция, где гофра и внутренняя стенка производятся раздельно, а потом склеиваются. Если Вам предлагают «гофрированный стакан» с тиснением на однослойном картоне — это не то же самое. Термоизоляции там нет, и руку такой стакан не защитит.

Мы производим стаканы на собственных мощностях в Украине. Это даёт нам возможность контролировать качество на каждом этапе — от приёмки картона до упаковки готовой партии. И, что не менее важно, — держать адекватные сроки производства даже под нестандартные заказы с брендингом.

Купить гофрированные бумажные стаканы оптом в Киеве и Украине

Фабрика «Simi» — украинский производитель одноразовой посуды с опытом работы больше 15 лет. За это время мы отладили производство до того уровня, когда можем предлагать нашим клиентам действительно честную цену — без наценок за длинную цепочку посредников. Среди наших постоянных партнёров — крупные торговые сети «Ашан», «Сильпо», «Фора», «АТБ», десятки кофеен и точек фастфуда по всей стране.

Купить гофрированные стаканы оптом в Киеве можно напрямую у нас в офисе — оформите заказ на сайте и забирайте самовывозом в удобное время. А если Вы из другого города — отправляем «Новой Почтой» в любой населённый пункт по всей территории Украины. Товар в наличии обычно доходит за 1–2 рабочих дня. Для заказов на сумму от 3000 грн. оформляем бесплатную доставку по Киеву — ещё одна причина собрать корзину с запасом сразу.

Работаете как юридическое лицо? Предусмотрен безналичный расчёт с полным пакетом документов: накладные, счета-фактуры, всё, что нужно бухгалтерии. А если у Вас сеть кофеен и нужны регулярные поставки — наши менеджеры подберут индивидуальные условия под нужный объём и настроят периодические отгрузки. Чтобы Вы не занимались закупкой каждый раз с нуля, а гофростаканы приезжали на склад по расписанию.