консультация менеджер (067) 232-52-48 заказы оператор (044) 239-29-71

Пн-Пт: с 9.00 до 18.00Киев, ул. Семьи Хохловых, 8


код скидки:
Фабрика-Склад Бытовой Химии, Хозтоваров, Канцелярии Оптом и в Розницу

Пищевая фольга для запекания

Отображение: список / сетка
Показать:
Сортировка:


Пищевая фольга

Фольга для запекания – один из излюбленных инструментов в арсенале любого повара. Блюда, приготовленные с использованием пищевой фольги в рулонах, отличаются особой сочностью и непередаваемым ароматом. Прекрасный результат достигается вне зависимости от того, что готовится в фольге, будь это мясные, рыбные блюда или овощной кулинарный шедевр – итог всегда один, прекрасное ароматное блюдо, которое хочется готовить снова и снова.

Кроме приготовления еды фольгу применяют в качестве материала для хранения и транспортировки продуктов. Упакованная в нее пища более длительное время сохраняет свою свежесть.

Достоинства пищевой фольги для запекания

К основным достоинствам алюминиевой пищевой фольги следует отнести:

  • Универсальность применения. Она служит как для приготовления различных блюд, так и для хранения продуктов. С ее помощью можно организовывать защитные барьеры для печек и духовых шкафов, которые будут препятствовать разбрызгиванию жира, что в конечном итоге существенно экономит время на уборку кухни после готовки еды;
  • Нетоксичный материал. Качественная алюминиевая фольга не содержит вредных примесей и добавок в своем составе, которые выделяются из материала в процессе приготовления или хранения продуктов. К тому же, материал не окисляется при контакте с пищей;
  • Высокая пластичность. Благодаря своей толщине, фольга для запекания с легкостью приобретает нужную кулинару форму, при этом герметично запечатывая продукт, исключая доступ к нему дополнительного воздуха. Что важно, как при запекании, так и при хранении готовых блюд;
  • Высокая отражающая способность. Почти зеркальная поверхность фольги не позволяет большей части теплового излучения выходить за пределы приготавливаемого блюда. Благодаря этому достигается увеличение скорости приготовления и особый вкус приготавливаемой еды, пропитанной ароматами выделяющихся в процессе готовки соков продуктов;
  • Небольшой удельный вес. Фольга достаточно тонкая, а соответственно легкая, но при этом сохраняется прочность материала, позволяющая сохранять ему заданную форму;
  • Невысокая стоимость. Рулон алюминиевой фольги обойдется совсем недорого, поэтому всегда должен быть под рукой на любой кухне.

Чем отличается качественная алюминиевая фольга в рулонах?

На рынке Украины подавляющее большинство алюминиевой фольги, которую можно купить, является качественной продукцией, однако значительная часть изделий – продукция низкого качества. Как отличить хороший продукт, и не попасться на уловки недоброкачественного производителя рассмотрим далее.

  • Низкокачественная продукция плохо разматывается из рулона, имеет на своей поверхности швы, пятна и замятия материала. В процессе приготовления может прогореть и оплавиться, а то и вовсе прилипнуть к поверхности противня;
  • Качественный материал не содержит в своем составе вредных для здоровья примесей. Добросовестные производители фольги для выпечки не позволяют себе включать в состав материала несущие угрозу здоровью человека компоненты;
  • Качественная алюминиевая фольга имеет большую плотность и толщину листа. Это позволяет с легкостью предавать материалу нужную форму, не опасаясь, что он прорвется, отмеряя нужное в данном конкретном случае его количество. Конечно, цена пищевой фольги в рулонах большей плотности несколько выше, но это позволяет разумно использовать материал, не допуская его расточительного перерасхода.

Для чего не подходит фольга для выпечки?

Алюминиевая фольга для запекания

Использование фольги для запекания, как, впрочем, и любого другого материала, применяемого на кухне, имеет ряд своих ограничений. Следует помнить, что в фольге не стоит готовить и хранить продукты, содержащие в своем составе кислоты, поскольку последние могут вызвать химическую реакцию с алюминием, которая приведет к окислению материала и выделению небезопасных для организма веществ. Поэтому не стоит позволять контактировать с фольгой продуктам, содержащим кислоту:

  • Дрожжам и соусам;
  • Кисломолочным продуктам;
  • Фруктовым и овощным полуфабрикатам и заготовкам;
  • Термически необработанным морепродуктам и моллюскам.

Следует помнить, что поскольку изготавливается фольга из алюминия, являющегося металлом, то ее применение категорически запрещено в микроволновых печах, поскольку может способствовать выходу устройства из строя.

Купить фольгу в рулонах оптом в Киеве и Украине

Благодаря тому, что в Украине сейчас большого распространения набирают пищевые производства и кулинарии существенная потребность возникает в оптовых поставщиках пищевой фольги.

Ведь в розницу, при больших и постоянных потребностях материала, цена рулона алюминиевой фольги будет весьма ощутима. Потому если Вам этот расходник необходим постоянно – рекомендуем купить фольгу из алюминия оптом от производителя.

Наше производство (фабрика «Сими») находится в Киеве, но отправляем продукцию мы по всей Украине. Для небольших покупателей возможны розничные продажи по лучшим ценам и мелкий опт.

Каталог
Доставка по Украине за 24 часа!
- Бытовая химия от 1500 грн.
- Канцелярия от 500 грн

Акционные Товары